【大阪市生野区】大阪産の野菜ってこんなに種類があるんだ!!「はっぴ~べじたぶる」は地産地消を大切にしたこだわりのある八百屋さん!
大阪メトロ小路駅近くの「八百屋&cafe はっぴ~べじたぶる」さんで、珍しいお野菜を取り扱っているとの噂を聞いてお邪魔してみました。
店頭にお野菜がずらっと並んでいます♪
確かにスーパーではあまり売られていないロマネスコや菊芋などがあるな~と思ってよく見てみると、なんとこのお野菜たちは大阪産なんです…!!
この芽キャベツや金時人参なども!!
ずっと大阪にいますが、こんなお野菜が大阪で育てられていることは知りませんでした。
はっぴ~べじたぶるさんは、地産地消を目指しているオーナーさんが自ら選んで仕入れされている八百屋さんです。
大阪の生産者さんたちが一生懸命育ててくれた、珍しいお野菜や無農薬のお野菜を購入することができますよ。
cafeスペースもありますが、こちらはしばらくはテイクアウトのみだそうです。八百屋さんの作るおでんやグリーンスムージー、絶対美味しいですよね!!
店頭にあった一際目を引く富田林産の「丸だいこん」を購入してみました。
調理方法は皮を厚めにむくこと、美味しい食べ方は普通の大根と同じような料理でOKとのことだったので、おでんに入れてみることに♪
下茹での段階で一度食べてみたのですが、大根の甘みがすごかったです!!
ただ茹でただけなのにとっても美味しかったのでおでんの出汁にいれるのを躊躇してしまいました(笑)
珍しいお野菜は購入を迷ってしまうことがあるかもしれませんが、はっぴ~べじたぶるさんでは調理方法やおすすめの料理等を気軽に教えてもらえるので、どんどん挑戦できますよ♪
お店もゆっくり選べる雰囲気なので、ぜひ一度もみなさんも覗いてみてくださいね。
八百屋&cafe はっぴ~べじたぶるさんはこちら↓
ぺるたろう
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