【大阪市東成区】老舗そば屋の「そば処 たいこう」。看板メニューの十割そばはもちろんお出汁の効いたカツカレー丼は必食です！
今回は大阪メトロ今里駅のすぐ近くに店を構える「そば処 たいこう」へお邪魔しました。
1975年創業の昔ながらのおそば屋さんで、看板メニューは十割そばです。
味わいのある雰囲気の店内。
メニューはこちら。外の看板には「細うどん」とありますが、現在は終了しかわりににゅうめんを提供しているそうです。
丼物などもあります。
まずは北海道江丹別産のそば粉を使用した十割・白もりそばをいただきました。白そばはそばの実の中心部分の粉を使用したおそばなので、十割そばでもボソボソとせずにツルっとした喉越しを楽しむことができます。
そしておそばといったらそば湯も欠かせません。そばの実が入った器にそば湯を注ぎ、まずはそのままひとくち。お好みでそばつゆを足して味わってみてください。
もう一品、カツカレー丼をチョイスしました。
麺ものかと思うほど、丼にたっぷりとカレーが入っています。カツオの出汁がしっかり効いた甘めのカレーは心にも染みる美味しさです。
温かいメニューも多いのでこれからの季節にもおすすめ。ぜひたいこうさんへ足を運んでみてくださいね。
そば処 たいこうはこちら↓
ぺるたろう
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