大阪コリアタウン近くの疎開道路という大通り沿いにある「アジョシ」へやってきました。

お店の方にお伺いしたところ2023年4月にオープンしたばかりなのだそう。アジョシさんでは、店内での飲食の他に「カップビビンパ」が食べ歩きで楽しめます。

大阪コリアタウン周辺にはほぼ毎週訪れて様々なお店を見させていただいているのですが、ビビンパがこのように手軽に食べ歩きできるお店は今までになかったような気がします！

サムギョプサルのカップビビンパをいただきました。手のひらに収まる可愛らしい大きさ。

いい焼き具合の豚肉がたっぷり入っていて、韓国海苔と豚肉の塩気と甘めのしいたけがベストマッチ！他にも大阪コリアタウンエリアで色々と食べ歩きを楽しみたいという方にぴったりのサイズ感です。

ご厚意でゴチュティギムという新商品をご提供くださいました。ゴチュティギムとは、生の青唐辛子の中に挽肉などの具材を詰めて揚げたものなのだそう。

初めていただいたのですが、これが本当に美味しくてびっくり！ 辛味のない唐辛子に餃子の餡のような肉汁溢れる挽肉がたっぷり詰まっています。カリカリザクザクの衣にはしっかりめに味がつけられていてジューシーな挽肉や唐辛子との相性が抜群です。

大阪コリアタウンで食べ歩きをしたいという方はぜひアジョシさんでビビンバやゴチュティギムを食べてみてくださいね。

アジョシはこちら↓